महाराष्ट्र में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को लेकर राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने बड़ी कार्रवाई की है. एफडीए आयुक्त आईएएस अधिकारी तुकाराम मुंडे की अगुवाई में चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत त्वरित वितरण कंपनी ‘ब्लिंक कॉमर्स प्राइवेट लिमिटेड’ (Blinkit) के मुंबई स्थित एक प्रमुख डार्क स्टोर पर छापेमारी की गई. निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा नियमों के गंभीर उल्लंघन पाए जाने पर प्रशासन ने तत्काल प्रभाव से संस्थान का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया है. यह कार्रवाई मुंबई के मालाड (पश्चिम) स्थिति ब्लिंकित के सर्वोदय भवन स्टोर पर 7 अगस्त को की गई आकस्मिक जांच के बाद हुई है.
एफडीए अधिकारियों द्वारा तैयार की गई जांच रिपोर्ट में स्वच्छता और भंडारण को लेकर कई चिंताजनक बातें सामने आई हैं. स्टोर में फल और सब्जियों के भंडारण क्षेत्र में भारी मात्रा में झुरमुट (कॉकरोच) का प्रादुर्भाव पाया गया, जिससे खाद्य पदार्थों के दूषित होने का बड़ा खतरा था. इसके अलावा, खाद्य सामग्री को सीधे जमीन पर और गंज लगे (जंग लगे) रैक पर रखा गया था. कोल्ड स्टोरेज की समुचित सफाई न होना, एक्सपायरी डेट वाले पैकेट मिलना और पैकेटों के साथ छेड़छाड़ जैसे गंभीर उल्लंघन भी उजागर हुए.
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने यह भी पाया कि स्टोर में वस्तुओं के निस्तारण के लिए फर्स्ट-इन, फर्स्ट-आउट (FIFO) और फर्स्ट-एक्सपायरी, फर्स्ट-आउट (FEFO) मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था. इसके अतिरिक्त, खाद्य सामग्री संभालने वाले कर्मचारियों का कोई स्वास्थ्य परीक्षण रिकॉर्ड मौजूद नहीं था और पेस्ट कंट्रोल के इंतजाम भी बेहद कमजोर थे. इन सभी अनियमितताओं को देखते हुए खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 32(3) के तहत कार्रवाई करते हुए अगले आदेश तक स्टोर में किसी भी प्रकार की खाद्य बिक्री और वितरण गतिविधियों पर पूरी तरह रोक लगा दी गई है.
